這星期柚媽準備了市售的起酥皮做了三樣小點心:蘑菇雞肉鹹派,洋蔥鮪魚鹹派,起酥小熱狗捲,南瓜泥松子酥,當小小孩的下午點心,也讓柚子兄弟親手攪拌餡料,捲起酥皮,塗蛋汁等,看著烤箱中起酥皮慢慢膨脹,小小孩還挺有成就感呢.吃的津津有味喔!!
蘑菇雞肉鹹派,洋蔥鮪魚鹹派
柚媽準備食材有:
1.將白蘑菇,雞里肌,切碎調味炒熟拌入適量黑胡椒粒及九層塔備用.
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- Jan 23 Fri 2015 15:34
小烤箱烤起酥片做點心~~鹹派,起酥小熱狗捲,南瓜泥松子酥
- Dec 27 Sat 2014 22:50
- 輕鬆用電鍋作美味料理～~抹茶蜂蜜蛋糕
<<輕鬆用電鍋作美味蛋糕>>
~~抹茶蜂蜜蛋糕~~
抹茶清新的香氣與亮麗的青綠色蛋糕體,再配上一杯香甜茉莉紅茶
,嗯!美味的下午茶點心開動囉!
柚子媽非常喜歡做蛋糕,但照顧3個柚子兄妹就人仰馬翻,但又特別嘴饞,所以最近開始習慣用電子鍋輕鬆作菜,快速又方便.柚子媽會陸續分享用電鍋作料理喔!
- Dec 29 Mon 2014 15:04
鬆餅粉作點心～瑪芬蛋糕
用鬆餅粉作點心～～瑪芬
柚子媽把市售鬆餅粉簡單作蒸蛋糕，只要幾步驟很容易就完成小朋友午後小甜點，自己動手作安心又美味。
《材料》鬆餅粉100g 全蛋1/2顆 牛奶50c.c 蜂蜜1大匙
沙拉油1大匙 堅果適量
- Dec 18 Thu 2014 16:47
下廚趣美味的客家糯米飯
《下廚趣》電子鍋快速煮出油亮亮的客家糯米油飯
大柚子哥像柚子媽小時候ㄧ樣只要是看到糯米類的食物不論是鹹甜口味就口水直流，舉凡是湯圓、菜包粿、油飯、花生麻薯......全部來者不拒，果然糯米是我的第2個胃呀。
今天柚子媽心血來潮有請柚子婆婆跨刀相助（ps:柚子婆婆很厲害的喔，我家美食都是用她專用食譜煮的），這次利用煮飯的電子鍋快速的煮出香噴噴客家口味油飯吧。
